Beneficiile consumului de Cirese
Cireşul este un arbore ce atinge înălţimea de 15 – 20 m, mai rar ajunge să aibă 30 de m. Pomul are o coroană circulară, sferică, crengile sunt în general scurte şi groase. Coaja cireşului este friabilă de culoare cenuşiu roşcată, tulpinile tinere au la început scoarţa netedă urmând ca apoi scoarţa să devină zgrunţuroasă. Frunzele sunt de formă oval alungită, zimţate pe margini şi ascuţite la capăt. Lungimea frunzelor este între 6 – 15 cm, iar lăţimea de 3,5 – 7 cm. Florile, de culoare albă, sunt grupate frecvent câte două sau câte patru, o floare având un diametru între 2,5 - 3,5 cm. Fructele pot fi de culori diferite, cu nuanţe de la roşu spre galben până la negru, ele fiind de formă sferică sau elipsoidală, cu un diametru de 6 – 25 mm; în mijlocul fructului cărnos se află un sâmbure rotund, cu mărimea de 7 – 9 mm.Un lucru poate mai puţin ştiut despre aceste fructe este că cireşele sunt sursă naturală de melatonină, un hormon care ajută la reglarea ciclului de odihnă. În timp ce suplimentele de melatonină din comerţ au de obicei efecte secundare (dureri de cap, greaţă, vise ciudate şi ameţeală), cireşele nu au aşa ceva
|
|