Beneficiile alimentelor
  • Beneficiile alimentelor
  • Beneficiile Legumelor
    • Beneficiile Ardeiului
    • Beneficiile Bamei
    • Beneficiile Arahidei
    • Beneficiile Castravetelui
    • Beneficiile Dovleacului
    • Beneficiile Dovlecelului
    • Beneficiile Pepenelui Galben
    • Beneficiile Pepenelui Verde
    • Beneficiile Rosiei
    • Beneficiile Vinetei
    • Beneficiile Verzei
  • Beneficiile Radacinoaselor
    • Beneficiile Hreanului
    • Beneficiile Morcovului
    • Beneficiile Ridichei
    • Beneficiile Ridichei Negre
    • Beneficiile Pastarnacului
    • Beneficiile Sfeclei
    • Beneficiile Telinei
  • Beneficiile Florilor
    • Beneficiile Anghinarei
    • Beneficiile Brocoliului
    • Beneficiile Conopidei
  • Beneficiile Plantelor Aromatice
    • Beneficiile Cicoarei
    • Beneficiile Cimbrului
    • Beneficiile Cresonului
    • Beneficiile Leusteanului
    • Beneficiile Mararului
    • Beneficiile Patrunjelului
    • Beneficiile Mentei
    • Beneficiille Tarhonului
  • Beneficiile Leguminoaselor
    • Beneficiile Cartofului
    • Beneficiile Fasolei
    • Beneficiile Lintei
    • Beneficiile Mazarei
    • Beneficiile Nautului
  • Beneficiile Fructelor
    • Beneficiile Ananasului
    • Beneficiile Afinelor
    • Beneficiile Agrisului
    • Beneficiile Avocado-ului
    • Beneficiile Bananelor
    • Beneficiile Caiselor
    • Beneficiile Castanelor
    • Beneficiile Catinei
    • Beneficiile Clementinei
    • Beneficiile Ciresei
    • Beneficiile Coacazei
    • Beneficiile Corcodusei
    • Beneficiile Capsunei
    • Beneficiile Grapefrutului
    • Beneficiile Gutui
    • Beneficiile Kiwi-ului
    • Beneficiile Lamaiei
    • Beneficiile Marului
    • Beneficiile Maslinei
    • Beneficiile Nucii
    • Beneficiile Piersicii
    • Beneficiile Portocalei
    • Beneficiile Perei
    • Beneficiile Prunei
    • Beneficiile Rodiei
    • Beneficiile Visinei
  • Sitemap

Beneficiile consumului de Vinete

Vanata
Vânăta (sau pătlăgea vânătă) (Solanum melongena) este o specie a genului Solanum, originară din India de sud şi Sri Lanka. Este o plantă anuală, care are o înălţime de 0,4-1,5 m, de obicei spinoasă, cu frunze mari, lobate, lungi de 10–20 cm şi late de 5–10 cm. Floarea este albă spre purpurie, cu o corolă cu cinci lobi şi stamine galbene. Fructul este unul cărnos, cu un diametru de 3 cm la plantele sălbatice (şi mult mai mari la cele cultivate), care conţine numeroase seminţe mici şi moi.
Este o plantă de cultură importantă, crescută pentru fructul ei alb sau violet. A fost cultivată în ţările din Asia de sud şi de est încă din preistorie, dar se pare că a fost cunoscută de către lumea occidentală acum nu mai mult de aproximativ 1500 de ani. Numeroasele denumiri arabe şi nord-americane penru ea, şi lipsa de nume greceşti şi romane antice, arată că a fost transportată prin Marea Mediterană de către arabi la începutul Evului Mediu. Numele ştiinţific de melongena derivă de la o denumire arabă din secolul XVI pentru un fel de vânătă.Plantele care sunt cultivate în Europa şi America de Nord astăzi sunt elongate, ovoidale, lungi de 12–25 cm şi late de 6–9 cm, având coaja violet închis spre indigo. O mai mare varietate în ceea ce priveşte forma, mărimea şi culoarea apare în India şi în alte părţi din Asia. Acolo, plantele cultivate seamănă foarte mult cu ouăle de găină din punct de vedere al mărimii şi al culorii; culoarea poate varia de la alb, la galben, roşu, violet sau indigo. Unele dintre ele sunt colorate în degrade, de la alb la tulpină până la violet aprins sau indigo, chiar negre; de asemenea, există plante total albe.


Vânăta chinezească are o formă de castravete mai îngust şi puţin curbat. Numele de 'plantă ou' datează din anii 1700, când majoritatea europenilor cultivau plantele care erau albe-gălbui şi semănau la formă ş mărime cu un ou de gâscă.Fructul crud nu are un gust prea plăcut, dar atunci când este gătit, devine fraged, obţine o aromă complexă şi o textură interesantă. Sărarea, iar apoi stoarcerea sa ajută la eliminarea aproape totală a gustului amar. Este folositoare pentru bucătărie datorită capacităţii sale de a absorbi o mare parte din grăsimile de gătit, făcând posibilă realizarea unor preparate savuroase. Pulpa fructului este fină; numeroasele seminţe sunt moi şi (ca şi în cazul tomatei) sunt comestibile.
În vinete se află acid chlorogenic, care are proprietăţi anticancerigene, antimicrobiene, antivirale şi contribuie la scăderea colesterolului rău (cel LDL).
- Leguma aceasta aduce organismului aport de minerale precum fier, calciu, cupru şi vitaminele B1 şi B6.
- Conţinutul de fibre este unul dintre marile atu-uri ale vinetelor. Pulpa, dar mai ales coaja aduc organismului un aport considerabil de fibre, necesare unei digestii echilibrate. Având în vedere că majoritatea deficienţelor nutriţionale sau problemelor bacteriene şi cu imunitatea se află în strânsă legatură cu funcţionarea sistemului digestiv, este important să înţelegem de ce e atât de vitală buna funcţionare a aparatului digestiv. O absorbţie propice a nutrienţilor, balansul bacteriilor, felul în care este stocată şi consumată energia în corp, toate acestea depind de o digestie sănătoasă.

Picture


Picture
Vremea pe 15 zile in Romania


Picture
Maxime si cugetari

Picture
O colectie de bancuri care te vor face sa razi cu pofta
Picture

Legea lui Murphy este maximă care are următorul enunț: „Dacă ceva poate să meargă prost, va merge prost”.

Legile lui Murphy - Academiologie
Legile lui Murphy - Afaceri de Stat
Legile lui Murphy - Dragoste si Sex
Legile lui Murphy - Cercetare
Legile lui Murphy - Competenta
Legile lui Murphy - Entropie
Legile lui Murphy - Expertiza,Gravitate,
Imobiliare

Legile lui Murphy - Generalitati
Legile lui Murphy - Informatica
Legile lui Murphy - Inginerie
Legile lui Murphy - Management
Legile lui Murphy - Psihologie
Legile lui Murphy - Universal Valabile

Proverbe Romanesti A-J
Proverbe Romanesti L-Z

Citate Dr. House
Proverbe Romanesti
Citate Celebre
Filosofi Antici


© Beneficiile alimentelor. 
site realizat de
CREATIVE GREEN DESIGN

Cauta google | yahoo | bing |


Picture
Horoscopul sexelor este impartit intre femeie si barbat caracteristic fiecarei zodii in parte.

Cum sa recunoastem 
Berbec | Taur | Gemeni 
Rac | Leu | Fecioara 
Balanta | Scorpion
Capricorn | Sagetator
Varsator | Pesti

Femeia din zodia Berbec
Barbatul din zodia Berbec
Femeia din zodia Taur
Barbatul din zodia Taur
Femeia din zodia Gemeni
Barbatul din zodia Gemeni
Femeia din zodia Rac
Barbatul din zodia Rac

Femeia din zodia Leu
Barbatul din zodia Leu

Femeia din zodia Fecioara
Barbatul din zodia Fecioara
Femeia din zodia Balanta
Barbatul din zodia Balanta
Femeia din zodia Scorpion
Barbatul din zodia Scorpion
Femeia din zodia Capricorn
Barbatul din zodia Capricorn

Femeia din zodia Sagetator
Barbatul din zodia Sagetator

Femeia din zodia Varsator
Barbatul din zodia Varsator
Femeia din zodia Pesti
Barbatul din zodia Pesti

Picture
Prognoza Meteo reprezintă punerea în practică a unor
de............

vremea in Bucuresti
vremea in Iasi
vremea in Cluj-Napoca
vremea in Constanta
vremea in Pitesti
vremea in Ploiesti
vremea in Timisoara
vremea in Botosani
vremea in Braila
vremea in Buzau
vremea in Arad
vremea in Craiova
vremea in Sibiu
vremea in Brasov
vremea in Galati
vremea in Deva
vremea in Suceava
vremea in Bacau
vremea in Oradea
vremea in Alba Iulia
vremea in Bistrita
vremea in Valcea
articole despre vreme
vremea la mare sezon

Picture
O selectie de perle scrise sau spuse in timpul examenului de BAC

Bancuri
Culmi de atins
Computer vs Femeie
Maxime si Cugetari
Relatii cu Clientii - *222
Bancuri Ardeleni
Bancuri Olteni
Bancuri Moldoveni
Bancuri Seci
Bancuri cu Blonde
Bancuri cu Betivi
Bancuri cu Sir si john
Bancuri cu Negri
Bancuri cu Albanezi
Bancuri cu Canibali
Bancuri cu Marinari
Bancuri cu Lady D
Bancuri cu Viagra
Bancuri cu Vampiri
Bancuri cu Unguri
Bancuri cu Tigani
Bancuri cu Stefan cel Mare
Bancuri cu Detinuti
Bancuri cu Soricelul



Powered by
  • Beneficiile alimentelor
  • Beneficiile Legumelor
    • Beneficiile Ardeiului
    • Beneficiile Bamei
    • Beneficiile Arahidei
    • Beneficiile Castravetelui
    • Beneficiile Dovleacului
    • Beneficiile Dovlecelului
    • Beneficiile Pepenelui Galben
    • Beneficiile Pepenelui Verde
    • Beneficiile Rosiei
    • Beneficiile Vinetei
    • Beneficiile Verzei
  • Beneficiile Radacinoaselor
    • Beneficiile Hreanului
    • Beneficiile Morcovului
    • Beneficiile Ridichei
    • Beneficiile Ridichei Negre
    • Beneficiile Pastarnacului
    • Beneficiile Sfeclei
    • Beneficiile Telinei
  • Beneficiile Florilor
    • Beneficiile Anghinarei
    • Beneficiile Brocoliului
    • Beneficiile Conopidei
  • Beneficiile Plantelor Aromatice
    • Beneficiile Cicoarei
    • Beneficiile Cimbrului
    • Beneficiile Cresonului
    • Beneficiile Leusteanului
    • Beneficiile Mararului
    • Beneficiile Patrunjelului
    • Beneficiile Mentei
    • Beneficiille Tarhonului
  • Beneficiile Leguminoaselor
    • Beneficiile Cartofului
    • Beneficiile Fasolei
    • Beneficiile Lintei
    • Beneficiile Mazarei
    • Beneficiile Nautului
  • Beneficiile Fructelor
    • Beneficiile Ananasului
    • Beneficiile Afinelor
    • Beneficiile Agrisului
    • Beneficiile Avocado-ului
    • Beneficiile Bananelor
    • Beneficiile Caiselor
    • Beneficiile Castanelor
    • Beneficiile Catinei
    • Beneficiile Clementinei
    • Beneficiile Ciresei
    • Beneficiile Coacazei
    • Beneficiile Corcodusei
    • Beneficiile Capsunei
    • Beneficiile Grapefrutului
    • Beneficiile Gutui
    • Beneficiile Kiwi-ului
    • Beneficiile Lamaiei
    • Beneficiile Marului
    • Beneficiile Maslinei
    • Beneficiile Nucii
    • Beneficiile Piersicii
    • Beneficiile Portocalei
    • Beneficiile Perei
    • Beneficiile Prunei
    • Beneficiile Rodiei
    • Beneficiile Visinei
  • Sitemap
✕